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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pavlova en verrine (vegan) est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire pavlova en verrine (vegan) tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pavlova en verrine (vegan) :
- Utilisation Meringue :
- Vous avez besoin 50 g d'aquafaba (jus de cuisson des pois chiches)
- Utilisation 40 g sucre glace
- Fournir 1 cc citron
- Vous devez vous préparer Fraises
- Vous avez besoin 1 boîte crème de coco
- Utilisation 2 cs sirop d'agave
The notion of a vegan meringue can be quite daunting, but with the water from a can or two of chickpeas (known as aquafaba), which behaves just like egg white when whisked, egg-free meringue is perfectly achievable. Named after the Russian ballet star Anna Pavlova, this delicate dessert stars a puffy meringue, whipped cream and fresh fruit. To bake, simply mound beaten whites high on a parchment paper-lined baking sheet sprinkled with cornstarch. This is a dessert made with meringue, whipped cream and fruit named in honor of […] My daughter was looking for a Pavlova recipe for her New Zealand project.
Pavlova en verrine (vegan) pas à pas :
- Pour les meringues : - Battre l'aquafaba au fouet électrique pendant plusieurs minutes. - Quand ça commence à mousser, verser 1 cc de citron, puis incorporer le sucre glace petit à petit et continuer à battre jusqu'à ce que l'aquafaba soit bien ferme. (On doit pouvoir renverser le bol sans que l'aquafaba bouge).
- Former à la cuillère ou à la poche à douille des petites meringues et enfourner à 100° pendant 1h. - Au bout d'une heure éteindre le four et laisser les meringues à l'intérieur jusqu'à complet refroidissement.
- Pour la chantilly coco : - Placer une boîte de lait ou de crème de coco au frigo plusieurs heures. - La partie grasse va figer. - Récupérer cette partie et la battre comme une chantilly. - Ajouter le sirop d'agave.
- Couper des fraises en tranches et les disposer dans la verrine. Ajouter la chantilly puis une meringue coupée en morceaux.
I read the reviews, several of which suggested reducing the sugar. Start with egg whites at room temp. Make sure you take your time building the egg whites from the very beginning, and working the sugar in completely each addition, with no sensation of granules on your tongue at the end. Turn oven off and leave Pavlova to cool inside. Decorate cooled Pavlova with whipped cream and fruit to serve.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pavlova en verrine (vegan), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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