Vous recherchez la recette soupe de courge aux pleurotes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de courge aux pleurotes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de courge aux pleurotes , nous espérons que vous aimerez il.
À faire soupe de courge aux pleurotes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de courge aux pleurotes :
- Utilisation 1 tranche de courge muscade
- Fournir 1 oignon
- Fournir 100 g pleurotes
- Vous devez vous préparer 15 cl vin blanc
- Préparer 10 cl lait
- Utilisation Huile d'olive
- Vous avez besoin Thym
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Ajoutez le vin blanc*, laissez réduire puis ajoutez le lait. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la courge soit cuite. Rincez les pleurotes et coupez les queues. Coupez un chapeau a la courge et videz la de ses pépins.
Soupe de courge aux pleurotes pas à pas :
- Émincer l'oignon. Éplucher et découper la courge en cubes.
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un fond d'huile d'olive. Une fois qu'il est coloré, ajouter la courge. Saler, poivrer et déposer 1 branche de thym.
- Verser le vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption. Verser le lait et compléter avec un peu d'eau pour que les légumes soient presque recouverts. Laisser cuire 15 min.
- Rincer les pleurotes. Pour les plus grosses, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les pleurotes. Saler, poivrer et réserver au chaud.
- Mixer la soupe. Ajouter du lait ou de lait si elle est trop épaisse. Servir dans des assiettes creuses en déposant quelques pleurotes sur le dessus.
Coupez vos oignons, et vos pleurotes. Mettez les a suer avec les lardons. Une soupe au goût de sous-bois !. La recette par Les Recettes de Prêt à Pousser. Ramène La Popotte - Voici une recette de potage aux topinambours et pleurotes.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe de courge aux pleurotes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Soupe de courge aux pleurotes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
