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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Galette des rois en pâte sablée vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire galette des rois en pâte sablée tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois en pâte sablée :
- Vous avez besoin 250 gr de farine
- Fournir 125 gr de beurre demi-sel à température ambiante
- Vous avez besoin 125 gr de sucre
- Utilisation 1 c. à café levure de boulanger lyophilisée (ou chimique)
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 2 c. à soupe lait
- Préparer 1 fève (j'ai utilisé un grain de café!)
- Vous devez vous préparer 1 couronne
Galette des rois en pâte sablée instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre, un oeuf entier et le blanc du deuxième (gardez le jaune pour dorer la pâte).
- Ajoutez la farine et sablez la pâte entre les mains. Continuez jusqu'à obtenir une boule.
- Etalez la boule de pâte dans un moule à tarte de 24 cm, ou étalez-là directement sur la plaque du four, sur une feuille de papier sulfurisé. Aidez-vous d'un rouleau à tarte le cas échéant. Une spatule solide fera également l'affaire.
- Ajoutez la fève dans la pâte! Faites attention à bien refermer l'orifice formé pour ne pas la deviner.
- Tracez le décor de votre choix sur la surface de la pâte, puis badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait.
- Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes. Surveillez la fin de la cuisson pour obtenir le doré souhaité.
- Laissez bien refroidir et démoulez: le biscuit est consistant et se tient bien. Ensuite vient le moment d'élire le roi et/ou la reine du jour!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois en pâte sablée, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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