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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Vous devez vous préparer Pour le crumble
- Fournir 90 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g sucre semoule
- Vous avez besoin 60 g beurre doux pommade
- Fournir Les fruits
- Utilisation 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Vous avez besoin 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Utilisation 1 citron zeste
- Vous devez vous préparer 30 g noix torréfiées et concassées
- Préparer 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Fournir Les poudres:
- Utilisation 210 g farine
- Utilisation 45 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 3/4 tsp de levure chimique
- Utilisation 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Fournir 1/4 tsp de girofle en poudre
- Préparer Le mélange d’huile
- Utilisation 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Utilisation 230 g sucre semoule
- Préparer 1 œufs entiers
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Yotam Ottolenghi's plum, apple and cornflake crumble. Yotam Ottolenghi's pear and macadamia crumble with chocolate sauce. Palm sugar is stickier than caster sugar and has a caramel-like flavour. Ce mélange de fruits fondants et de chocolat noir coulant pour un crumble facile et tellement gourmand. ♥ ABONNE-TOI →.
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Pour la Saint-Patrick, je vous propose un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé. Découvrez la préparation de la recette "Crumble poire pomme amande" : Peler et découper en lamelles les pommes et poires. Les disposer au fond Couper le beurre en dés, le mélanger avec le sucre, la farine et les amandes. Mélanger du bout des doigts pour que cela devienne sablonneux.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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