Si vous recherchez une recette beurre de pomme tatin au sirop d'érable.., ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. :
- Vous devez vous préparer 8 pommes fermes et légèrement acides
- Préparer 250 ml sirop d'érable
- Préparer 80 ml beurre
- Utilisation 2 à 4 pots de confiture vides (selon leur taille)
Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Peler les pommes, les évider, les couper en quartiers et les déposer dans un plat allant au four. Verser le sirop d'érable dans une casserole de taille moyenne, ajouter le bâton de cannelle. Amener à ébullition sur un feu de chaleur moyenne.
Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. pas à pas :
- Préchauffez le four à 190° env. Peler, évider et couper en quartiers les pommes puis les déposer dans un plat allant au four.
- Dans une casserole, faire chauffer le sirop d'érable jusqu'à ce qu'il caramélise en faisant de grosses bulles. Retirer du feu et ajouter le beurre puis verser sur les pommes et bien mélanger pour les enrober.
- Cuire au four à de 45 à 60 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes. A la sortie du four laisser un peu refroidir (5 mn) les pommes puis les réduire en purée bien lisse à l'aide de votre robot ou blender.
Retirer la casserole du feu, ôter le bâton de cannelle et ajouter à l'appareil le beurre. Placer dans une sauteuse et arroser de sirop d'érable. Une fois les pommes bien fondantes, les mixer avec un mixeur plongeant (ou blender), ajouter le beurre et bien mélanger. Conserver dans un pot en verre hermétique au frais jusqu'à une semaine. Beurre de pommes au sirop d'érable.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.., cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Beurre de pomme tatin au sirop d'érable.. recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
