A la recherche de recette à base de ketchup maison parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ketchup maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Ketchup maison de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire ketchup maison tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ketchup maison :
- Vous avez besoin 1,5 kg tomates bien mûres
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Préparer 5 cl vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1/2 cuiller à café piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe miel liquide
- Utilisation 105 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 clou de girofle
- Préparer 1 pincée de cumin
- Préparer 1 cuiller à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !
Ketchup maison pas à pas :
- Lavez et coupez les tomates en dés - Epluchez et coupez l'oignon en dés - Mettez les dés d'oignon à fondre dans une poêle avec l'huile d'olive
- Ajoutez les tomates, le laurier, l'ail - Ajoutez le sel, le poivre, le cumin et le piment d'Espelette - Ajoutez le miel, le sucre et le vinaigre balsamique - - Mettez le clou de girofle (et les piments de Cayenne pour la version Hot Ketchup) dans une boule à thé pour pouvoir les retirer facilement à la fin de la cuisson - Laisser mijoter 20 min
- Retirez la feuille de laurier et la boule à thé, puis mixez le tout et enfin passez au tamis.
- Mettez en bouteilles ou en pots et conservez au frigo (3 semaines maximum). Pour une conservation plus longue il vous faudra stériliser vos pots : 30 minutes à 100°C.
Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ketchup maison, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Ketchup maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
