Vous recherchez la recette poulet tandoori sur son lit de salade parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet tandoori sur son lit de salade ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné poulet tandoori sur son lit de salade à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet tandoori sur son lit de salade! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir poulet tandoori sur son lit de salade en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet tandoori sur son lit de salade :
- Préparer 4 cuisses de poulet
- Préparer 2 Yaourt aux lait entier
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail haché
- Vous avez besoin 10 g gingembre frais
- Utilisation 4 cuillère à soupe jus de citron
- Préparer 1 cuillère à café piment en poudre
- Préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Fournir 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à Café noix de muscade râpée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Poulet tandoori sur son lit de salade Tour de main : retirez la peau des morceaux de poulet. À intervalles réguliers, incisez la chair du poulet à l'aide d'un couteau pointu. Verser le yaourt dans un saladier, le lisser à la fourchette. Incorporer les épices et mélanger l'ensemble. Ils serviront de lit pour vos blancs de poulet.
Poulet tandoori sur son lit de salade pas à pas :
- Pelez et écrasez les gousses d'ail au presse-ail. Épluchés le morceau de gingembre. Frottez-le sur une râpée grille très fine pour en extraire la pulpe. Dans un bol, mélangez l'ail et la pulpe de gingembre pour obtenir une sorte de pâte.
- Incorporez les yaourts petit à petit en mélangeant doucement. Ajoutez les épices et le jus de citron. Salez, poivrez. Mélangez bien.
- Retirez la peau des morceaux de poulet. Pratiquez des incisions profondes dans la chair en les espaçant régulièrement.
- Frottez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. Mettez-les dans un plat creux. Nappez-les avec la sauce au yaourt et aux épices. Couvrez le plat et placez-le au réfrigérateur. Laissez mariner 12 heure en retournant plusieurs fois les morceaux pour qu'ils s'imprègnent bien de la sauce.
- Une heure avant de servir, préchauffez le four à 200 degrés thermostat 7-8. Disposez les morceaux de poulet sur une grille. Lorsque le four est chaud, glissez la grille et installez en dessous la lèchefrite recouverte d'aluminium ménager.
- Faites cuire les morceaux de volaille environ 45 mn. Retournez-les plusieurs fois en les badigeonnant de marinade, jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une belle croûte dorée.
- Disposez les morceaux de poulet dans un plat sur un lit de salade, arrosez-les de jus de citron. Parsemez le plat de tomates cerises. Servez très chaud avec les différents chutneys.
- Pour servir : differents chutneys (mangue, légumes mélangés, pomme et abricot) le jus d'un demi citron quelques belles feuilles de salade verte 12 tomates cerises
Ensuite, placez vos blancs de poulet dans le plat où se trouve votre sauce tandoori. Recouvrez chacun d'eux avec la sauce. C'est l'habile combinaison d'un mélange d'épices en poudre avec un poulet délicieusement mariné puis cuit au four. Paprika, cumin, curry, un zeste de citron et un riz parfumé seront les ingrédients indispensables d'un poulet Tandoori aux saveurs subtils, qui raviront les papilles de tout amateur de ce plat venu du Pendjab. Découvrez la recette de Poulet tandoori, une bonne recette indienne au poulet tendre et savoureux qui fait voyager.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poulet tandoori sur son lit de salade, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poulet tandoori sur son lit de salade recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
