Escalopes de poulet à la sauce potimaron
Escalopes de poulet à la sauce potimaron

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Ingrédients de escalopes de poulet à la sauce potimaron :
  1. Fournir 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux
  2. Vous avez besoin 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux
  3. Utilisation 3 grosse cas de crème fraîche légère
  4. Vous devez vous préparer 5 cl vin blanc
  5. Préparer Sel poivre

Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, chauffer le beurre et l'huile. Dorer deux escalopes à la fois.

Escalopes de poulet à la sauce potimaron instructions :
  1. Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps
  2. Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre.
  3. Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron.
  4. Servir avec des tagliatelles fraîches.

Ajouter de l'huile pendant la cuisson au besoin. Éponger les escalopes sur un papier absorbant avant de les déposer sur une plaque de cuisson. Répartir la sauce tomate sur les escalopes et les garnir de fromage. Couper les carottes, l'ail, les échalotes et la pomme, en petits dés. Faire dorer les émincés, dans du beurre et ajouter les dés (carottes, pomme, etc.) pour les faire revenir. Escalope de poulet : les meilleures recettes authentiques et savoureuses.

Prenez ces idées de recettes Escalopes de poulet à la sauce potimaron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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