A la recherche de recette à base de mechoui d'agneau parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mechoui d'agneau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner mechoui d'agneau de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mechoui d'agneau! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mechoui d'agneau en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mechoui d'agneau :
- Utilisation 01 gigot d'agneau de 1,5 kg
- Fournir 02 oignons finement hachés
- Préparer 03 gousses d'ail hachées
- Préparer 01 c à c de coriandre hachée
- Préparer 03 c à s d'huile
- Fournir Sel
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Utilisation 1/2 à c de curcuma
- Préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 01 pincée de paprika
- Utilisation 01 pincée de cumin
- Utilisation 01 verre d'eau
- Préparer 50 g beurre fondu
Mettez-les dans un plat à rôtir avec les gousses d'ail non pelées. Au bout de ce temps, enduisez les morceaux d'agneau de beurre fondu. Dans un saladier mélanger l'huile, smen, l'ail et les épices Avec un couteau faire des petites incisions afin que les épices pénètrent dans la viande. Avec la main badigeonner l'agneau bien masser.
Mechoui d'agneau instructions :
- Mettre l'huile dans un plat allant au four et mettre le gigot d'agneau au milieu. Ajouter les oignons, le sel, l'ail, la coriandre, le laurier et les épices. Frotter la viande en essayant de faire entrer tes condiments. Couvrir et réserver au frais au moins 30 mns.
- Verser l'eau dans le plat et couvrir de papier aluminium pour une cuisson de 1h30 environ à 200 degrès. Il faut retourner la viande de temps à autre.
- Une fois la viande cuite, récupérer le jus et badges la surface de la viande de beurre. Faire dorer au four et servir accompagner de sauce et de légumes vapeur de préférence. Bon appétit
Chez moi ce sont les hommes qui s'occupent du méchoui, la viande est juste salée ensuite grillée à la braise. Aujourd'hui je vous propose ma recette rapide. On se régale avec une viande hyper moelleuse et délicieuse sans faire appel aux hommes haha😉. C'est l'été et le moment de faire un bon méchoui. en avant ! Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs Voir la recette.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mechoui d'agneau recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mechoui d'agneau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
