Si vous cherchez des recette à base de relish au concombre et à l’oignon ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur relish au concombre et à l’oignon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Relish au concombre et à l’oignon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire relish au concombre et à l’oignon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de relish au concombre et à l’oignon :
- Fournir 500 grs concombres noa râpés
- Préparer 400 grs d’oignons rouges râpés
- Préparer 1/2 branche de céleri
- Utilisation 1/2 piment vert
- Fournir 50 grs gros sel
- Vous avez besoin 300 grs vinaigre de cidre
- Utilisation 300 grs sucre
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à café fécule de maïs
- Préparer 1/2 cuillère à café moutarde
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café curcuma
- Préparer 1/4 de cuillère à café de gingembre
- Vous avez besoin 1/4 cuillère à café paprika fumé
Mélanger les légumes avec le sel, puis couvrir tout le lot avec de l'eau froide. Ajouter le mélange de concombre, d'oignon et de poivre au liquide. Remplissez les pots de conserve pinte propre avec le concombre, l'oignon et les poivrons, en utilisant une cuillère à fente. Relish de canneberges aux oignons caramélisés Le soir, hacher [au robot] les oignons et les concombres; couvrir avec le gros sel.
Relish au concombre et à l’oignon instructions :
- Attention les poids de concombre et d’oignon sont les poids une fois râpés. Ce qui donne environ 3-4 concombres noa et 2-3 oignons rouges suivant leur taille.
- Laver et égrainer les concombres sans les peler. Éplucher les oignons. Rincer et égrainer le piment.
- Râper les concombres, les oignons et le 1/2 piment en utilisant la râpe la plus grosse
- Mettre le mélange râpé obtenu dans un récipient qui ferme, saupoudrer avec le gros sel, mélanger et laisser reposer ne nuit couvercle fermé
- Le lendemain, égoutter le râpé dans une passoire étamine bien presser pour faire ressortir un maximum d’eau et laisser reposer 1 à 2 heures.
- Dans un bol mélanger le sucre la fécule de maïs et les épices.
- Dans une casserole porter le vinaigre avec la moutarde à ébullition et y dissoudre le sucre mélangé.
- Lorsque le sucre est dissout, ajouter le mélange râpé et laisser cuire pendant 30 mns en remuant régulièrement.
- Pour la cuisson au cooking chef : régler la température à 105° porter le vinaigre et la moutarde à ébullition en position « mélange 2 » avec le batteur K, ajouter ensuite le mélange sucré, une fois dissout ajouter le mélange râpé et programmer le minuteur sur 30 mns.
- Le relish est prêt, il ne reste plus qu’à le laisser refroidir pour vous en servir.
- Si vous désirez le conserver en bocaux, stériliser les bocaux en les faisant bouillir avec leurs couvercles pendant au moins 5 mns. Remplir les bocaux avec le relish bouillant, refermer les bocaux et les laisser refroidir tête en bas
Le lendemain égoutter, puis ajouter le vinaigre et le sucre. Empoter (pots chauds, marinade chaude, couverles chauds). Sweet relish au concombre Dans le but de réaliser des hot-dogs comme à New-York, je procède étape par étape. D'abord, le sweet relish, condiment à base de concombre, à la fois salé, sucré, acide et épicé. Le mien n'est pas très vert, mais il est sans colorant et je pense que le curcuma l'a rendu plus doré.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Relish au concombre et à l’oignon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Relish au concombre et à l’oignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
