Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite couscous ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner couscous de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de couscous! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir couscous en utilisant 21 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de couscous :
- Préparer Pour la sauce: Quelques morceaux de viande g'agneau (j'ai pris
- Utilisation 2 oignons râpés
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail râpées
- Utilisation 1 tasse pois-chiches, trempés la veille
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Utilisation 1 c à s de concentré de tomates
- Fournir 8 carottes
- Vous avez besoin 1/2 courge butternut (tout dépend de sa taille)
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 1 c à c de paprika
- Vous avez besoin 1 c à c de Ras-el-hanout
- Vous devez vous préparer 1 c à c de curcuma
- Préparer 1/2 c à c de cannelle
- Utilisation 1 c à c de coriandre moulue
- Fournir Pour le couscous :
- Fournir 3 tasses de couscous moyen (1 tasse = 250 ml)
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile d'olives
- Fournir Eau
- Fournir 2 c à c de sel
- Vous avez besoin 3 c à s de Ghee (l'huile d'olive dolive, beurre clarifié)
When looking for a weeknight meal, opt for couscous, a quick-cooking grain. Choose any one of these delicious couscous recipes for a light and dynamic meal. Couscous (or 'cuscuz' in Northeast Brazil) is a breakfast main dish eaten with some sort of protein such as butter, cheese, fried eggs or jerked beef in its salty version, or coconut and coconut milk in its sweet version. It's a strong breakfast made to keep farmers and workers full until lunchtime.
Couscous pas à pas :
- La seule remarque est que la cuisson du couscous se fera au dessus de la sauce préparée
- Dans le bas du couscoussier, faites revenir dans l'huile, les oignons, l'ail, la branche de céleri coupée en deux, les épices et la viande, pendant au moins 10 min, jusqu'à ce que la viande se colore et l'oignon devienne translucide.
- Ajouter 1 litre et demi d'eau et les pois-chiches
- Laisser cuire.
- Mettez le couscous dans le haut du couscoussier.
- Quand la vapeur commence à sortir à travers le couscous, compter encore 20 min et retirer le haut du couscoussier (remplacez-le par un couvercle).
- Entre temps, travailler le grain de couscous comme sur le tuto.
- On le travaillera 2 ou 3 fois selon la qualité de votre couscous.
- A la fin, mettez dans une gasaa et ajoutez-lui le smen (vous pouvez mettre un mélange de smen et de l'huile d'olive, c'est excellent)
- Avant que la viande n'ait fini de cuire, ajouter les carottes en grosses rondelles ou en bâtonnets
- Après 10 minutes, ajoutez les courges (ça demande moins de temps de cuisson que les carottes)
- Ajouter de l'eau si c'est nécessaire pour obtenir assez de sauce.
- Quand les légumes et la viande sont cuits, retirer la viande et la mettre dans une assiette. Goûter la sauce pour rectifier l'assaisonnement.
- Servir le couscous dans un plat, poser dessus la viande et quelques légumes.
- Servez la sauce en accompagnement.
Couscous is a North African staple sold in refined and whole-wheat varieties. The tiny balls of pasta can provide fiber, protein, vitamins, and minerals. Take room temperature couscous and spread it out on a baking sheet in an even layer—this will prevent clumping from occurring while it freezes. Slip the sheet into the freezer and once the couscous has frozen, transfer it to a zip-close freezer bag or another sealed container. Couscous is amazingly easy to cook.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Couscous. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
