Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée
Recette du chef ottolenghi
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Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood

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Vous pouvez avoir orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée recette du chef ottolenghi @4passionfood en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée

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  1. Utilisation 200 g fêta en morceaux
  2. Utilisation 1/2 tsp de flocons de piments
  3. Utilisation 4 tsp de graines de fenouil torréfiées et légèrement écrasées
  4. Vous devez vous préparer 75 ml d’huile d’olive
  5. Préparer 250 de pâtes orzo ou langues d’oiseaux
  6. Utilisation 3 gousses d’ail écrasées
  7. Fournir 1 tsp de zeste d’orange
  8. Vous avez besoin 400 g tomates concassées en conserve
  9. Vous devez vous préparer 500 ml bouillon de legumes
  10. Préparer 200 ml d’eau
  11. Vous devez vous préparer 400 g crevettes décortiquées
  12. Préparer Sel et poivre
  13. Vous devez vous préparer 200 g calame en rondelles (ajout personnel)
  14. Vous avez besoin 1 tbsp de concentré de tomate (ajout personnel)

Soucieux de son époque et du monde dans lequel il vit, il essaie de privilégier les. La crevette est un des fruits de mer les plus appréciés. Simple et rapide à cuisiner, elle est un ingrédient passe-partout! Coupelles de crevettes piquantes Par Coup de Pouce Couscous aux crevettes Par Coup de Pouce Gaspacho aux crevettes Par Coup de Pouce Crevettes poêlées, salsa à la mangue et à l'ananas Par Coup de Pouce Sandwichs aux crevettes Par Coup de.

Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée

Recette du chef ottolenghi @4PassionFood pas à pas :

  1. Dans un bol mélanger la fêta, 2 tsp de graines de fenouil, le piment et 1 tbsp d’huile d’olive. Réserver.
  2. Dans une poêle faire dorer les pâtes dans 3tbsp d’huile d’olive, sel et poivre. Une fois dorées, réserver.
  3. Dans la même poêle mettre 3 tbsp d’huile d’olive y faire revenir l’ail, le zeste et 2tsp de graines de fenouil. Après 2 min ajouter, le bouillon, l’eau, les tomates, le concentré de tomate, sel et poivre. Porter à ébullition, ajouter les pâtes. Couvrir et laisser cuire 15-20 min, remuer de temps à autre pour que ça ne colle pas au fond de la poêle. Retirer le couvercle laisser mijoter 2 min, la consistance ressemble au risotto. Ajouter les fruits de mer, faire cuire quelques min.
  4. Servir avec le basilic et la fêta.

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