Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz :
- Fournir 4 branches de céleri
- Fournir 1 courgette
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 2 petites pommes de terre
- Fournir 1 fenouil
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Fournir 1 bouillon de poisson
- Vous devez vous préparer 200 g crevettes
- Vous devez vous préparer 100 g vermicelles de riz
- Utilisation 30 ml crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Pelez l'oignon et les gousses d'ail et émincez. Vermicelles de riz aux légumes verts et dés de dindonneau. Pelez le gingembre, râpez-le, épluchez et hachez l'ail, mettez le tout dans un plat, avec le jus de citron, la sauce de soja, et le zeste du citron vert, un peu de piment de cayenne. Ce velouté complet et rassasiant au riz et lentilles puise son originalité dans son bouillon, au bon goût de persil.
Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz instructions :
- Laver et éplucher les légumes
- Les couper en morceaux
- Les faire cuire à feu moyen dans une casserole
- Ajouter le beurre, le sel et le bouillon de poisson
- Mélanger et recouvrir les légumes d’eau bouillante
- Ajouter le poivre
- Laisser cuire à couvert durant 40 minutes
- Préparez les crevettes en retirant la peau de la queue
- Préparez les vermicelles de riz en les trempant dans l’eau bouillante durant 15 mn
- Les couper aux ciseaux en petits bouts
- Mixez la soupe, la remettre sur feu moyen. Y ajouter les vermicelles les crevettes et la crème liquide
- Servir chaud
Couper les carottes en biseau, de manière à former de très fines tranches (pas plus d'un millimètre d'épaisseur). Émincer la laitue, le bok choy et la ciboulette. Ils sont sans gluten, se préparent rapidement et sont très utilisés dans la cuisine Asiatique. On peut les cuisiner en salade, en soupe ou en plat, pour en faire des repas maison, sains et complets mais aussi idéals à emporter. Le potiron est définitivement le roi au royaume des soupes. Ce velouté est l'occasion gourmande de le célébrer comme il se doit.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
