Si vous recherchez une recette relish au concombre et à l’oignon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur relish au concombre et à l’oignon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Relish au concombre et à l’oignon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir relish au concombre et à l’oignon en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de relish au concombre et à l’oignon :
- Préparer 500 grs concombres noa râpés
- Vous avez besoin 400 grs d’oignons rouges râpés
- Préparer 1/2 branche de céleri
- Fournir 1/2 piment vert
- Vous avez besoin 50 grs gros sel
- Vous devez vous préparer 300 grs vinaigre de cidre
- Préparer 300 grs sucre
- Utilisation 3 cuillères à café fécule de maïs
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café moutarde
- Préparer 1/4 cuillère à café curcuma
- Préparer 1/4 de cuillère à café de gingembre
- Utilisation 1/4 cuillère à café paprika fumé
Ajouter le mélange de concombre, d'oignon et de poivre au liquide. Remplissez les pots de conserve pinte propre avec le concombre, l'oignon et les poivrons, en utilisant une cuillère à fente. Ajouter les cornichons et poursuivre la cuisson une autre minute, en remuant fréquemment. Relish de canneberges aux oignons caramélisés Salade de concombre à l'oignon rouge.
Relish au concombre et à l’oignon pas à pas :
- Attention les poids de concombre et d’oignon sont les poids une fois râpés. Ce qui donne environ 3-4 concombres noa et 2-3 oignons rouges suivant leur taille.
- Laver et égrainer les concombres sans les peler. Éplucher les oignons. Rincer et égrainer le piment.
- Râper les concombres, les oignons et le 1/2 piment en utilisant la râpe la plus grosse
- Mettre le mélange râpé obtenu dans un récipient qui ferme, saupoudrer avec le gros sel, mélanger et laisser reposer ne nuit couvercle fermé
- Le lendemain, égoutter le râpé dans une passoire étamine bien presser pour faire ressortir un maximum d’eau et laisser reposer 1 à 2 heures.
- Dans un bol mélanger le sucre la fécule de maïs et les épices.
- Dans une casserole porter le vinaigre avec la moutarde à ébullition et y dissoudre le sucre mélangé.
- Lorsque le sucre est dissout, ajouter le mélange râpé et laisser cuire pendant 30 mns en remuant régulièrement.
- Pour la cuisson au cooking chef : régler la température à 105° porter le vinaigre et la moutarde à ébullition en position « mélange 2 » avec le batteur K, ajouter ensuite le mélange sucré, une fois dissout ajouter le mélange râpé et programmer le minuteur sur 30 mns.
- Le relish est prêt, il ne reste plus qu’à le laisser refroidir pour vous en servir.
- Si vous désirez le conserver en bocaux, stériliser les bocaux en les faisant bouillir avec leurs couvercles pendant au moins 5 mns. Remplir les bocaux avec le relish bouillant, refermer les bocaux et les laisser refroidir tête en bas
Une recette toute simple et qui vous permettra de débuter votre repas en beauté ! Le soir, hacher [au robot] les oignons et les concombres; couvrir avec le gros sel. Le lendemain égoutter, puis ajouter le vinaigre et le sucre. Complétez nos tacos au bœuf fumé avec cette relish. Combinez les avocats, l'oignon rouge et le jus de citron vert.
Prenez ces concepts de recettes Relish au concombre et à l’oignon et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Relish au concombre et à l’oignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
