Si vous recherchez une recette ketchup maison.., ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ketchup maison.. ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Ketchup maison.. recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire ketchup maison.. tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ketchup maison.. :
- Fournir Ingrédients pour 1 à 2 pots de confiture :
- Vous avez besoin 500 g environ de tomates fraîches et bien mûres
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cac de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc coupé en morceaux
- Fournir 1/2 branche de céleri coupée en morceaux (j'ai mis du sel de céleri à la place)
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
- Fournir 1 gousses d'ail coupée en morceaux
- Fournir 30 ml vinaigre balsamique blanc mais vous pouvez mettre du vinaigre de vin
- Fournir 20 g sucre cassonade ou autre (vous pouvez en mettre un peu plus si vous mettez du vinaigre de vin)
- Vous avez besoin 1 peu de 4 épices
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Ouvrez les poivrons, ôtez les pépins, les parties blanches à l'intérieur, coupez-les en petits dés ou mixez-les grossièrement. Dans une grande sauteuse faites chauffer l'huile d'olive, jetez tous les légumes puis faites dorer. Une recette simple et délicieuse, la recette du ketchup fait maison ! Avec de vraies tomates, que c'est bon !
Ketchup maison.. instructions :
- Épluchez l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive 5 à 10 mn.
- Émonder les tomates : Avec un couteau faites une croix sur les tomates puis plongez-les 1 minute dans de l'eau bouillante. Vous allez voir la peau va partir très facilement. Ensuite enlevez le plus possible de pépins et coupez les tomates en morceaux.
- Versez ensuite tous les ingrédients sur les oignons puis couvrir et cuire pendant 1/2 h environ à feu moyen/fort. Mixez la préparation et passez au tamis si besoins (si vous n'avez pas enlevé la peau des tomates ou s'il reste des pépins).
- Une fois mixée refaites chauffer la sauce au moins 45 mn ou jusqu’à ce que ça devienne épais comme du ketchup. Versez ensuite dans un pot à confiture stérilisé ou ébouillanté puis fermez avec le couvercle et retournez le. Une fois refroidit réservez au frais. Une fois le pot ouvert consommez-le assez rapidement.
Retrouvez la recette pour faire votre ketchup m. Découvrez la recette de ketchup maison rapide ! La recette par Elle mijote quelque chose. This ensures a long shelf life at room temperature. Unsterilized ketchup will keep for three weeks in the refrigerator.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Ketchup maison.. n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ketchup maison.. recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
