Vous recherchez la recette escalope de poulet crème à l'ail et basic parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de poulet crème à l'ail et basic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à escalope de poulet crème à l'ail et basic de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet crème à l'ail et basic! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire escalope de poulet crème à l'ail et basic en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Utilisation 2 Escalope de poulet
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche
- Fournir 5 cl fond de bœuf
- Utilisation 4 gousses d'ail hachées
- Fournir 1/2 bouquet de basic
- Préparer Beurre
- Utilisation Huile
- Utilisation Sel et poivre
Disposez les morceaux de poulet sur les assiettes avec de la crème d'ail et accompagnez de petits pois cuits à l'eau. L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes.
Escalope de poulet crème à l'ail et basic instructions :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Panée à l'anglaise , marinée, roulée. Faire revenir les escalopes dans une cocotte recouverte d'une feuille de cuisson. Peler et couper les gousses d'ail en morceaux. Sortir les escalopes et les reserver. Escalope de poulet crème à l'ail et basic.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Escalope de poulet crème à l'ail et basic, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
