A la recherche de recette à base de soupe de vermicelles et crevettes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de vermicelles et crevettes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de vermicelles et crevettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de vermicelles et crevettes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe de vermicelles et crevettes en utilisant 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de vermicelles et crevettes :
- Préparer Pour le bouillon :
- Utilisation 1 poulet coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Fournir 2 branches de céleri
- Fournir 1 tête d'ail
- Vous avez besoin 1 pouce gingembre frais
- Fournir Poivre en grains
- Vous avez besoin Pour la finition :
- Vous devez vous préparer 16 queues de crevettes crues
- Utilisation 1 paquet de vermicelles de riz pour 4
- Vous avez besoin 1 petite poignée de germes de soja
- Préparer Champignons noirs
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Vous avez besoin 8 tiges de ciboule
- Vous avez besoin 1 piment oiseau
- Vous devez vous préparer 8 cuillères à soupe nuoc-mâm
- Vous devez vous préparer Coriandre fraiche
- Utilisation Sel
J'utilise de grosses crevettes et je double la quantité. Je coupe de moitié la quantité de vermicelles. Je fais revenir ensemble le chou, carotte et oignon. Nous aimons mieux le chou quand il a été cuit légèrement.
Soupe de vermicelles et crevettes instructions :
- Placez le poulet coupé en morceaux dans une marmite, recouvrez-le d'eau et portez à ébulltion. Ecumez, ajoutez tous les légumes, le gingembre, l'ail et le poivre. Laissez cuire très doucement, pendant 3 heures. Filtrez le bouillon, dégraissez-le.
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau très chaude pendant 10 min. Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau très chaude. Dans 4 grands bols, répartissez les vermicelles, les germes de soja, les champignons noirs, le jus de citron vert, le nuoc-mâm, la ciboule, le piment et la coriandre, tous finement coupés.
- Dans une petite casserole d'eau bouillante salée, plongez les queues de crevettes, laissez-les pendant 1 minutes, puis égouttez-les. Répartissez dans les bols.
- Dans une petite casserole, faites frémir le bouillon, salez-le légèrement. Versez-le brûlant dans les bols et servez aussitôt.
Servez votre soupe chinoise aux crevettes dans des bols ou des assiettes creuses et dégustez aussitôt. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Oui je précise à l'eau, parce qu'ils ne veulent en aucun cas que je travaille de quelque façon que ce soit le bouillon. Soupe aux vermicelles et aux crevettes. Une soupe exotique pour varier les plaisirs et se réchauffer juste ce qu'il faut.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe de vermicelles et crevettes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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