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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Boule de noel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire boule de noel en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boule de noel :
- Vous avez besoin Biscuit joconde coco
- Vous devez vous préparer blanc d’oeuf
- Vous devez vous préparer + 100 g de sucre en poudre
- Utilisation poudre d’amandes
- Vous avez besoin coco en poudre
- Fournir farine
- Vous avez besoin guimauves :125 g sucre
- Vous avez besoin feuilles de gélatine 8gr
- Vous avez besoin blancs d'oeufs
- Fournir d'eau
- Vous devez vous préparer maizena
- Utilisation sucre glace
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Boule de noel instructions :
- Buiscuit joconde : Montez les blancs d’oeuf en neige. Quand ca commence à mousser, ajoutez en filet 24g de sucre afin de serrer les blancs. Il doivent être bien fermes ! - - Mélangez ensemble la poudre d’amandes et de coco les 100g de sucre et la farine.Versez ce mélange sur les blancs d’oeufs et mélangez délicatement avec une maryse en soulevant la masse des blancs d’oeuf. Vous devez obtenir une texture légère et aérienne. - - Versez le biscuit sur une plaque de génoise. cuisson 170° 12min
- Mousse coco - - Faire chauffer 20cl de creme de coco + 2 cas sirop pina colada (facultative) a ébullition. retirer du feu. P Rajouter 4 F de gélatine égouttées. Laisser refroidir. - - Monter 25cl de crème entière en chantilly et rajouter délicatement avec le mélange précèdent qui a bien refroidi
- Crémeux ananas citron (faire la veille) - - Faire chauffer de l'ananas en morceaux environ 200gr + zeste de citron. mixer le tout - - Mélanger 1 jaune d'oeuf+25gr de sucre - - Verser la compote d'ananas sur le jaune et sucre puis remettre a chauffer. a ébullition. tout en remuant - - Rajouter Hors du feu 2 feu de gélatine. Laisser refroidir et rajouter 30gr de beurre. - - Verser dans le moule a insert en forme de boule ou demi sphere 2cm. FAIRE LA VEILLE
- Guimauves au malibu coco : Faire tremper la gélatine dans l'eau. - - faire un sirop (eau + sucre) dès que la température atteint 114°, commencer a monter les blancs en neige, Dès que le sirop atteint 121°C, stopper et mettre gélatine essorée, mélanger. - - verser le sirop sur les blancs et laisser tourner 10min et rajouter 1 bouchon de malibu. - - Huiler un moule (huile de tournesol) puis saupoudré maizena + sucre glace, Faire des boudins de 30 cm de long et saupoudré de noix de coco
- Montage dans une moule spéciale boule de noel, j'ai mis mousse coco, insert ananas et finir par la mousse. mettre au congele la nuit
- Le lendemain demoulage et glacage miroir tout pret. déco en pate a sucre et spray argenté
- Mettre la guimauve autour du biscuit et j'ai saupoudré mon biscuit de sucre doré. Déposer les boules sur votre biscuit et mettre déco en pâte a sucre
Quel que soit l'occasion, la boule de noël est un cadeau inoubliable, une véritable tradition qui ravira les plus petits et les plus grands. Objets tendance déco, neige artificielle, lampions et lumières scintillantes, les meilleures idées pour décorer sa maison. Découvrez l'univers boules de noël et suspensions HEMA. Apportez une bonne dose de fun à votre quotidien avec nos designs originaux ! Voir plus d'idées sur le thème Noel, Boule de noel, Deco noel.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boule de noel, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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