Si vous recherchez une recette poireaux aux jambons, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poireaux aux jambons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Poireaux aux jambons est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir poireaux aux jambons en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poireaux aux jambons :
- Vous avez besoin 1 botte poireaux (env 6 pièces)
- Utilisation béchamel
- Vous avez besoin 30 gr beurre
- Vous devez vous préparer 30 gr farine
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait
- Fournir Sel, poivre, noix de muscade
- Vous devez vous préparer 100 gr gruyère
Recette imaginée pour mon mari qui n'aime pas les endives cuites. Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur en suivant le temps indiqué sur le mode d'emploi de votre cocotte-minute. Laissez-les tiédir puis enroulez-les chacun dans une tranche de jambon. Sauce béchamel :Portez le lait à ébullition.… Ma petite famille n'étant pas une grande amatrice d'endives cuites, j'ai préféré au traditionnel plat d'endives au jambon des blancs de poireaux au jambon.
Poireaux aux jambons pas à pas :
- Cuire les poireaux, moi je l'ai cuis 25 mins au micro-ondes dans l'urban family de tupperware, ils sont cuis comme à la vapeur. Les égoutter par la suite.
- SAUCE BÉCHAMEL. Faire fondre le beurre dans une casserole en surveillant, ajouter la farine et laisser prendre sur feu doux en mélangeant, juste assez pour que la farine et le beurre cuisent un peu mais surtout pas de coloration. Cela s'appelle un roux blanc. Bien faire refroidir la préparation c'est important.
- Mettre le lait à bouillir et verser le roux froid en remuant avec un fouet. Porter a ébullition et cuire sur feu doux la béchamel pendant 5 mins toujours en remuant pour ne pas que sa colle au fond.
- Vérifier l'onctuosité (pas trop épaisse), assaisonner sel, poivre, noix de muscade râpée. Il est possible de passer la sauce au chinois pour enlever des morceaux.
- Rouler les poireaux dans le jambon ou poulet aux chois, les déposer dans un plat et recouvrir de béchamel et gruyère. Enfourner a 220 degrés et surveiller.
- Une fois cuit se régaler 😋😋
Pour ce plat, je me suis inspirée de deux différentes recettes aperçues sur le net. La première recette est un gratin de poireaux trouvé sur un forum de cuisine et qui, à priori, est une recette Weight Watchers. Retirer du feu et incorporer le jambon, les pommes de terre avec les poireaux, la moitié du fromage et, si désiré, le persil. Lavez le persil et coupez-le aux ciseaux au-dessus du gratin. Dans une poêle, chauffer le beurre à feu moyen.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poireaux aux jambons, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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