Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

À cuire tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick :
  1. Vous devez vous préparer 10 feuilles de brick
  2. Fournir 2 navets nouveaux
  3. Vous devez vous préparer 1 botte asperges blanches
  4. Utilisation 1 botte asperges vertes
  5. Préparer 2 grosses carottes
  6. Préparer 1 courgette
  7. Vous avez besoin 1 artichaut
  8. Fournir 1 oignon blanc nouveau
  9. Vous avez besoin 1 bol de petits pois (frais en saison ou surgelés)
  10. Préparer 1 barquette de tomates cerises de différentes couleurs
  11. Préparer 6 œufs
  12. Utilisation 30 cl crème liquide
  13. Préparer 1 bouquet de basilic
  14. Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  15. Vous avez besoin 50 g beurre
  16. Vous devez vous préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
  17. Fournir sel et poivre
Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick instructions :
  1. Coupez les pointes des asperges (vous utiliserez les tiges pour une autre recette, par exemple un délicieux velouté). Faites les cuire 15 minutes à la vapeur, ainsi que l'artichaut. Réservez. - - Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en petits bâtonnets. - - Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines lamelles. - - Lavez la courgette, coupez la en bâtonnets.
  2. Faites blanchir les petits pois dans une casserole d'eau salée, dès la reprise de l'ébullition sortez-les de l'eau bouillante et plongez-les ensuite dans une eau glacée pour garder la jolie couleur verte. - - Mettez les bâtonnets de carottes et les lamelles de navet dans une casserole d'eau froide. Ajoutez la moitié du beurre et portez à ébullition. Laissez cuire 10 minutes à couvert, puis enlevez le couvercle, baissez le feu, ajoutez l'autre moitié du beurre et le sucre. Laissez confire.
  3. Dans un wok faites revenir rapidement les lamelles d'oignon, les bâtonnets de courgettes et les tomates cerise. Réservez.
  4. Huilez chaque feuille de brick, superposez-les dans le plat à tarte. Déposez ensuite les pointe d'asperge, le cœur d'artichaut coupé en dés, les petits pois.
  5. Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez. Versez l'appareil à quiche sur les légumes.
  6. Disposez les légumes du wok, les carottes et les navets. Enfournez pour 30 minutes à 180° C. Démoulez la tarte, disposez quelques feuilles de basilic frais et servez, chaud ou tiède.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte méli mélo aux légumes du printemps en feuilles de brick recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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