Choux chantilly citronnée et saumon fumé
Choux chantilly citronnée et saumon fumé

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Choux chantilly citronnée et saumon fumé est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez cuire choux chantilly citronnée et saumon fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
  1. Vous devez vous préparer 1 dizaine de petits choux
  2. Vous avez besoin 1 tranche de saumon fumé
  3. Utilisation 20 cl crème fleurette 30% matière grasse
  4. Préparer 2 citrons verts
  5. Vous avez besoin 1 boite d'oeufs de saumon

Mettez la crème liquide dans un saladier avec les branches du batteur au congélateur. Placer la crème chantilly au mascarpone citronnée dans une poche à douille munie d'une douille. Ingredients of Choux chantilly citronnée et saumon fumé. Incorporer délicatement la purée de betterave à la crème.

Choux chantilly citronnée et saumon fumé pas à pas :
  1. Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly.
  2. Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux.
  3. Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon.

Servir dans une petite coupelle ou disposer sur le saumon fumé. Pendant que les choux cuisent ajouter sel et piment d'Espelette à la crème citronnée et la monter en chantilly. Réserver au frais dans une poche à douille cannelée. Détailler le saumon en fines lamelles et recouper dans la longueur. Laisser refroidir les choux et couper le haut.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Choux chantilly citronnée et saumon fumé et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Choux chantilly citronnée et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.