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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Verrines pommes caramélisées à la verveine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire verrines pommes caramélisées à la verveine tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de verrines pommes caramélisées à la verveine :
- Vous devez vous préparer 3 petites pommes
- Préparer 60 g sucre
- Vous devez vous préparer 500 ml eau
- Utilisation 1 branche de verveine fraiche
- Vous devez vous préparer 2 g agar agar
- Utilisation Lait de coco (1 brique)
- Fournir Cannelle
Dans une casserole, faire chauffer le sucre sans remuer jusqu'à obtenir du caramel. Une fois le caramel doré, ajouter les pommes. Verrines de pommes caramélisées, infusion verveine et sa chantilly coco. Pour un dessert tout en légèreté, subtilement sucré aux douces saveurs de pommes et verveine, rehausser d'une chantilly coco.
Verrines pommes caramélisées à la verveine instructions :
- Eplucher et couper les pommes en petits dés. Dans une casserole, faire chauffer le sucre sans remuer jusqu’à obtenir du caramel. Une fois le caramel doré, ajouter les pommes. Remuer et laisser cuire 5 minutes. Mettre les pommes dans les verrines.
- Mettre les feuilles de verveine, l’agar agar et une 1 cuillère à soupe de sucre dans une casserole. Ajouter l’eau, remuer et porter à ébullition. Laisser bouillir 2 minutes puis couper le feu. Couvrir et laisser infuser quelques minutes. Retirer les feuilles et verser dans les verrines sur les pommes. Laisser reposer au frais pendant 2h avec l’infusion fige.
- Placer le lait de coco au frais. Au moment de servir, verser le lait de coco jusqu’au sommet de la verrine et saupoudrer de canelle. (Vous pouvez aussi le remplacer par une crème chantilly).
Le tout sans gluten, sans oeufs et sans produits laitiers. Recette verrines de pommes caramélisées, infusion verveine et sa. Recettes similaires à Recette verrines de pommes caramélisées, infusion verveine et sa. Mettre sur feu moyen et laisser caraméliser le sucre, sans remuer. Mettre les morceaux de pommes caramélisées dans des verrines.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Verrines pommes caramélisées à la verveine est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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