Si vous cherchez des recette à base de tarte aux noix de st jacques ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux noix de st jacques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte aux noix de St Jacques est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire tarte aux noix de st jacques tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux noix de st jacques :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée (maison ou surgelée) : 300 g
- Vous devez vous préparer 15 cl bisque de gambas, ou de homard
- Utilisation 300 g noix de St Jacques (décoquillées)
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 15 cl crème fraîche liquide
- Fournir 1 blanc de poireau
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation 1 cuillère à café graines de pavot
- Vous avez besoin 1 cuillère à café graines d'anis
- Vous avez besoin sel et poivre
Tarte aux noix de St Jacques pas à pas :
- Déroulez la pâte feuilletée et foncez votre moule, puis réservez au frais. A l'aide d'un emporte pièce, découpez des étoiles dans les chutes de pâte. Parsemez de graines de pavot et d'anis, puis enfournez pour 20 minutes à 180° C.
- Découpez les 3/4 des noix de St Jacques en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Réservez les autres pour la décoration de la tarte. Lavez le blanc de poireau puis émincez-le. Faites fondre la noix de beurre dans une poêle, faites suer légèrement les blancs de poireau.
- Débarrassez la poêle des poireaux, puis faites revenir 2 minutes les dés de noix de St Jacques. Réservez. - Cassez les œufs et battez-les en omelette. Salez et poivrez. Ajoutez la crème et la bisque de gambas. Mélangez bien.
- Déposez les noix de St Jacques et les poireaux sur le fond de la pâte. Recouvrez avec l'appareil à la bisque de gambas. Enfournez pour 35 minutes à 180° C (surveillez régulièrement la coloration de votre tarte).
- Faites colorer 2 minutes les noix de St Jacques restantes dans une poêle très chaude, sans matière grasse. - - Démoulez votre tarte, décorez avec les noix de St Jacques et les étoiles en pâte feuilletée.
- Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser une boite de bisque de homard du commerce. Et pour une version moins onéreuse, remplacez les noix de St Jacques par des pétoncles, ce sera très bon aussi.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux noix de St Jacques. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux noix de St Jacques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
