Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur carpaccio st-jacques / passion ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Carpaccio St-Jacques / Passion est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir carpaccio st-jacques / passion en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carpaccio st-jacques / passion :
- Utilisation 6 saints jacques
- Préparer 1 fruit de la passion
- Préparer 1/2 citron vert
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Piment d’Espelette
- Fournir 2 cac d’huile d’olive
Cette étape est facultative mais elle facilite la découpe des noix de Saint-Jacques. Ma copine, qui sait que je raffole de poisson a fait un carpaccio de St-Jacques assaisonné d'un filet d'huile et de citron. Juste parfait… un pur moment de délice. J'ai aimé le coté acidulé du fruit de la passion avec le coté très doux de la St jacques.
Carpaccio St-Jacques / Passion pas à pas :
- Enlevez le corail (partie orange) de vos St-jacques. Passez les sous l’eau pour les nettoyer. Passez les dans du sopalin pour sécher.
- Coupez les en fines lamelles.
- Disposez les dans un plat.
- Sauce: dans un récipient mettre l’huile d’olive, le jus d’un demi citron vert, poivre, piment d’Espelette et le jus d’un fruit de la passion (passez les graines au chinois et écrasez les avec une cuillère afin d’en récolter le jus.) Mélangez
- Déposez votre assaisonnement sur votre carpaccio
- A déguster frais !
Les coquilles St Jacques ont le bon goût d'avoir leur pleine saison juste à la période des fêtes de fin d'année. Elles sont incontournables sur les tables des réveillons et on peut les cuisiner de multiples façons. Récoltez le jus des fruits de la passion et celui des citrons verts dans un bol. Disposez les Saint Jacques sur le plat de service et nappez de la marinade. Coupez l'avocat en tranches fines et disposez-les sur les Saint Jacques, en repassant la marinade au pinceau dessus pour qu'ils ne s'oxydent.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Carpaccio St-Jacques / Passion recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Carpaccio St-Jacques / Passion recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
