Vous recherchez la recette crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux :
- Fournir 6 noix de Saint Jacques
- Préparer 500 de poireaux
- Fournir 20 g beurre salé
- Préparer 1 Cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 1 pincée de piment du Périgord
- Utilisation 1 peu de crème liquide
- Vous avez besoin 2 galettes au sarrasin (offertes par le producteur de céréales)
- Fournir 1 oignon rose de Roscoff
Pourtant les poireaux ça ne passe pas toujours. Garnir les coquilles vides de st jacques (ou autre récipient individuel) de la préparation en y ajoutant les noix de st jacques. Coquilles St Jacques et leur fondue de poireaux. Ajouter à mes carnets. la recette Coquilles St Jacques à la Bretonne.
Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux pas à pas :
- Ouvrir les St Jacques, récupérer les noix et les coraux. Rincer le tout à l'eau très froide
- Eplucher et laver les poireaux puis les couper en tronçons d'1 à 2 centimètre.
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble le beurre salé et l'huile de tournesol.
- Emincer l'oignon et faire revenir dans la sauteuse
- Quand l'oignon est doré ajouter les poireaux et laisser compoter pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants
- Faire chauffer le four à 180°
- Etaler les galettes sur des assiettes qui supportent de passer au four à 180°, déposer la moitié de la fondue de poireau sur chacune puis 3 noix de St Jacques avec les coraux
- Verser un peu de crème liquide et répartir une pincée de piment
- Rabattre les bords des galettes vers l'intérieur (maintenir avec des piques en bois si besoin)
- Mettre les assiettes au four pendant 6/7 minutes
- Servir directement à table, attention les assiettes sont chaudes !!!
Les noix de Saint-Jacques se marient à merveille avec une fondue de poireaux. Versez la farine de blé noir dans un saladier, et formez un puits au centre. Cassez-y l'œuf, et versez-y le lait et le sel. Quenelles aux St-Jacques, moules & poireaux, Cassolettes Poireaux & St Jacques, Asperges vertes sur lit de poireau-champignons et St Jacques rôties. Découvrez cette recette de champignons et félicitez son auteur par un coup de coeur ! תמונה: "Crêpe aux noix de St-Jacques et fondue de poireaux".
Maintenant que vous avez lu la recette de Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
