Terrine de poisson et Saint Jacques
Terrine de poisson et Saint Jacques

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À cuire terrine de poisson et saint jacques tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de terrine de poisson et saint jacques :
  1. Vous avez besoin 250 g poisson blanc
  2. Vous devez vous préparer 150 g crevettes décortiquées
  3. Préparer 4 noix de st Jacques avec le corail
  4. Vous avez besoin 3 gros œufs
  5. Vous devez vous préparer 250 g blanc de poireau émincés fin
  6. Vous devez vous préparer 2 c à s de fines herbes hachées
  7. Vous devez vous préparer 2 c à s d'huile d'olive
  8. Fournir 2 c à s de crème légère semi épaisse
  9. Préparer Sel, poivre
  10. Vous avez besoin 1/2 c à c de curry
Terrine de poisson et Saint Jacques instructions :
  1. Faire revenir à feu moyen les poireaux emincés fin dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 mn.
  2. Dans le bol d'un robot mixer le poisson, les crevettes, les oeufs, la crème, les herbes, sel, poivre et curry.
  3. Ajouter les poireaux et mélanger.
  4. Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake et disposer les noix de St Jacques. Recouvrir avec le reste de la préparation.
  5. Enfourner à 180° pour 45 à 50 mn. Une lame de couteau plantée dedans doit ressortir presque sèche. Une fois tiédie, démouler la terrine sur une grille et laisser refroidir complètement.
  6. Servir avec une sauce crème citron fines herbes.

Prenez ces idées de recettes Terrine de poisson et Saint Jacques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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