Gratin de choux fleur et courgette
Gratin de choux fleur et courgette

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de choux fleur et courgette , nous espérons que vous l’aimerez.

À cuire gratin de choux fleur et courgette tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de choux fleur et courgette :
  1. Préparer 200 g courgettes
  2. Utilisation 400 g choux fleurs
  3. Vous devez vous préparer Crème soja
  4. Vous devez vous préparer Sauce soja
  5. Vous devez vous préparer Emmental râpé
  6. Vous avez besoin 1 bouillon de légumes

A l'aide d'une fourchette, mélanger la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre, l'ail et le persil. Laver le chou, le séparer en bouquets, puis peler les pommes de terre et les détailler en rondelles. Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement.

Gratin de choux fleur et courgette pas à pas :
  1. Faire bouillir de l’eau avec un bouillon de légumes
  2. Ajouter choux fleur et courgette 20min dans l’eau bouillante
  3. Égouttez.
  4. Dans un plat à gratin disposer les légumes et ajouter crème et sauce soja puis l’emmental râpé
  5. Dans un four préchauffé à 180 mettre à cuire 20min

En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Ingrédients: chou-fleur,pomme de terre,beurre,crème fraîche,bouillon de volaille,origan,poivre,chou-fleur,pomme de terre,beurre,crème fraîche,bouillon de volaille,origan,poivre. Faire cuire le chou-fleur (il doit rester un peu croquant, ne pas être trop cuit) Pendant ce temps, faire revenir dans une poele l'oignon émincé.

Prenez ces idées de recettes Gratin de choux fleur et courgette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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