Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates , nous espérons que vous l’aimerez.

Vous pouvez avoir courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates :
  1. Fournir 2 courgettes rondes
  2. Fournir 150 g veau
  3. Vous avez besoin 3 tomates
  4. Vous devez vous préparer 1 oignon
  5. Utilisation 200 g riz
  6. Fournir 300 g d eau
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d huile d olive
  8. Fournir 4 feuilles de basilic
  9. Utilisation 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
  10. Vous avez besoin Sel poivre

Puis prendre de la farce pour les garnir en débordant largement jusqu'à faire un dôme. Ajoutez la pulpe de courgette, salez, poivrez. Ajoutez la menthe ciselée et le riz. Rincez les tomates et les courgettes creusées, et garnissez les généreusement de farce.

Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates instructions :
  1. Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic
  2. Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés
  3. Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋

Rangez les dans deux plats à gratin et saupoudrez chaque farcis de parmesan râpé. Placer les tomates et les courgettes farcies sur le riz. Rajouter de l'eau jusqu'à que le riz soit recouvert. Surveiller souvent le niveau de l'eau, pour que le riz ne soit pas sec. Les sortir du four quand la viande est bien dorée, et cuite.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates est un moyen fantastique de le faire.

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