Si vous cherchez des recette à base de mijoté de porc caramélisé à la bière ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mijoté de porc caramélisé à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner mijoté de porc caramélisé à la bière de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mijoté de porc caramélisé à la bière! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire mijoté de porc caramélisé à la bière tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mijoté de porc caramélisé à la bière :
- Utilisation 1.2 kg d'échine de porc
- Fournir 1 l bière brune
- Utilisation 6 feuilles de sauge
- Préparer 400 g carottes
- Vous avez besoin oignons nouveaux, ail, laurier, sel et poivre
- Utilisation 220 g sucre
Mijoté de porc caramélisé à la bière pas à pas :
- La veille, coupez l'échine de porc et petits cuves. Mettez les dans un saladier avec la sauge, le laurier, le poivre. Couvrez de bière et réservez 12 heures au frais.
- Chauffez le beurre dans une cocotte et mettez y les morceaux de viande égouttés. Faites dorer des 2 cotés, salez, poivrez, ajoutez l'ail et versez la marinade. Couvrez et faites cuire 1 heure à feu doux.
- En fin de cuisson, réalisez un caramel blond dans une casserole avec 200 g de sucre et un peu d'eau. Versez le sur la viande et laissez mijoter à feu doux et à découvert en remuant.
- Pelez les oignons et les carottes, coupez les carottes en bâtonnets. Mettez les dans une sauteuse, salez, poivrez. ajoutez 50 g de beurre et saupoudrez avec 2 à 3 cuillères de sucre. Ajoutez 15 cl d'eau, couvrez et laissez confire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
- Peu avant de servir, ajouter les carottes et les oignons confits avec la viande dans la cocotte. Réchauffez à feu doux 15 à 20 minutes.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mijoté de porc caramélisé à la bière recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Mijoté de porc caramélisé à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
