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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cookies aux pépites de chocolat et macadamia est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire cookies aux pépites de chocolat et macadamia tue seul besion 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat et macadamia :
- Préparer 75 gr farine t80
- Vous devez vous préparer 75 gr farine kamut t110
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 35 gr purée d'amande
- Préparer 35 huile de coco
- Vous devez vous préparer 30 gr sirop d'agave
- Vous avez besoin 10 gr sucre vanillé
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir 2 gr poudre à lever
- Vous devez vous préparer 20 gr macadamia
- Vous devez vous préparer 60 gr pépite chocolat noir
Ajouter les pépites de chocolat et les noix. Mélangez rapidement le tout, sans trop insister puis ajoutez les pépites de chocolat et les noix de macadamia. A l'aide de vos petites mains faites des boules, au besoin farinez-les un peu, mais normalement la pâte et assez épaisse et se travaille bien. Ajoutez les œufs, l'huile, le sel et la vanille puis mélangez.
Cookies aux pépites de chocolat et macadamia instructions :
- Concasser les noix de macadamia
- Dans un saladier mélanger, les farines, le sel, la purée, l'huile et la poudre. Bien malaxer manuellement pendant 1 min
- Ajouter le sucre et le sirop. Malaxer à nouvelle pendant 30 sec
- Incorporer l'oeuf. Travailler et pétrir jusqu'à obtenir une boule homogène.
- Verser les noix et les pépites et mélanger bien avec la pâte
- Recouvrir la saladier avec un tissu sec et laisser poser 1h au frais
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre un papier cuisson sur une plaque allant au four. Faire des petites boules avec la pâte. Les déposer sur la papier et les applatie avec la paume de la main
- Enfourner 8 à 10 min. Pas plus. Laisser refroidir et les mettre dans une boite hermétique
Cela ne demande pas beaucoup de temps pour les réaliser et les recettes se déclinent à volonté ! Aujourd'hui, j'ai réalisé des cookies aux saveurs vanillés avec des noix de macadamia et des pépites de chocolat. J'ai intégré une nouvelle farine, la farine de manioc que je teste depuis cet hiver. A la noix de macadamia et aux pépites de chocolat aujourd'hui pour accompagner mon thé vert au coin du feu de cheminée. Besoin de douceur et de chaleur pour se préparer à fêter Noël !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cookies aux pépites de chocolat et macadamia, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Cookies aux pépites de chocolat et macadamia recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.