Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gros choux façon chouquettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gros choux façon chouquettes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gros choux façon chouquettes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gros choux façon chouquettes en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gros choux façon chouquettes :
- Vous avez besoin 1/4 de lait
- Utilisation 1 petite pincée de sel
- Fournir 1 cuillère de sucre en poudre
- Préparer 80 gr beurre
- Vous devez vous préparer 125 gr farine
- Vous avez besoin 3 œufs
Versez la farine et remuez à l'aide d'une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole. Hors du feu, ajoutez les œufs un par un et remuez afin d'obtenir une pâte lisse. Mettez la pâte dans une poche à douille. Mettez la préparation dans une poche à douilles munie d'une grosse douille unie.
Gros choux façon chouquettes pas à pas :
- Chauffer dans une casseroles le lait le sel le sucre et le beurre
- Puis une fois fondu mettre la farine bien mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle de la parois (le tout à feu doux)
- Hors du feu mettre les œufs et bien mélanger
- Après avoir préchauffer le four à 210 faire des boules sur une plaque de cuisson avec papier sulfu pendant 12 minutes attendre que ça refroidissent avant de les fourrer ou autres… à vous de voir… voilà en photo ma présentation avec de la crème pâtissière et sucre glace
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson, mettre la pâte à chou dans une poche à douille et former des petits dômes. Saupoudrer les petits choux de sucre perlé en grains. Mettez les choux sur la plaque du four recouverte de papier cuisson (avec ou sans poche à douille) et si vous faîtes des chouquettes les recouvrir de sucre en grains. Le jour de l'examen du CAP, vous aurez peut-etre la possibilité de vous servir de gabarits, si votre centre d'examen le permet (demandez si vous visitez le labo en fév-mars). Je cherchais désespérément du sucre perlé afin de faire des gaufres liégeoises dans mon nouveau gaufrier.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gros choux façon chouquettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gros choux façon chouquettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
