Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de veau aux olives ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné sauté de veau aux olives à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de veau aux olives! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir sauté de veau aux olives en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de veau aux olives :
- Fournir 1 kg sauté de veau en cubes
- Utilisation 1 boîte tomates concassées
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe fond de veau dilué dans 1 verre d’eau (ou 1 cube de bouillon)
- Utilisation 200 g d’olives vertes ou un mélange de vertes et noires
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Préparer 1 branche de thym frais ou des herbes de Provence
Bien remuer avec la cuillère en bois pour lier la sauce Laisser. Mouillez avec le vin blanc et frottez bien le fond de la cocotte pour récupérer les sucs de cuisson. Remettez les morceaux de veau dans la cocotte, saupoudrez de farine, mélangez puis ajoutez le thym, le laurier, les tomates concassées, le concentré de tomates, les olives et mouillez avec le bouillon de volaille. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Sauté de veau aux olives pas à pas :
- Faire dorer les morceaux de veau dans une cocotte avec 4 cuillères d’huile d’olive.
- Ajouter le vin blanc et laisser évaporer l’alcool 5 mn.
- Ajouter les tomates, le bouillon, les olives et les aromates. Laisser mijoter 2h à feu doux cocotte fermée.
- Remuer de temps en temps. Ajouter 1/2 verre d’eau si la sauce est trop épaisse. Si elle est trop liquide laisser cuire un peu plus sans le couvercle.
- Servir avec une purée, du riz ou des pâtes.
Autour du même sujet Remplacez-les par les oignons, l'ail, les carottes, les champignons, les olives égouttées et le bouquet garni. Dès que les légumes commencent à dorer, placez à nouveau les morceaux de viande dans la cocotte et mélangez le tout. Saupoudrez de la farine et mélangez pour bien enrober les morceaux. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre. Un classique (veau aux carottes) revisité avec des inspirations orientales, qui fera une recette de plat parfaite pour Pâques ou pour un bon repas en famille ou entre amis.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Sauté de veau aux olives recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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