Si vous recherchez une recette velouté de potimarron - patates douces vegan, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de potimarron - patates douces vegan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de potimarron - patates douces vegan recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire velouté de potimarron - patates douces vegan tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :
- Utilisation 1 petit potimarron (2kg environ)
- Vous devez vous préparer 2 petites patate douce
- Vous devez vous préparer 1 cac d'épices de votre choix
- Fournir 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
- Fournir 1 cas de bouillon de légumes vegan
- Préparer 10 cl crème soja
- Vous avez besoin graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie
- Utilisation Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *
Velouté de potimarron - patates douces vegan pas à pas :
- Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver.
- Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients.
- On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌.
- Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Velouté de potimarron - patates douces vegan est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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