A la recherche de recette à base de boulettes de veau à la tomate et gratinées parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulettes de veau à la tomate et gratinées ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner boulettes de veau à la tomate et gratinées de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes de veau à la tomate et gratinées! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes de veau à la tomate et gratinées en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulettes de veau à la tomate et gratinées :
- Préparer 1 kg viande de veau hachée
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 2 gousses
- Vous avez besoin 2 oignons
- Préparer huile d'olive
- Utilisation 1 bocal de purée de tomates
- Vous avez besoin sel poivre
- Vous devez vous préparer thym
Très italien (les fameuses polpette :-) et qu'on ne vous refusera pas. Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien. Placez les boulettes dans un grand plat à gratin. Elles doivent se toucher mais pas se superposer.
Boulettes de veau à la tomate et gratinées instructions :
- Mélangez la viande hachée avec l'oeuf et former des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et déposez alignées dans un plat à four
- Écrasez les gousses d'ail et émincez les oignons. faites revenir le tout dans une casserole dans l'huile d'olive avec le thym, le sel et le poivre. Ajouter si besoin un petit verre d'eau et laissez mijoter une dizaine de de minutes.
- Ajoutez ensuite la purée de tomate maison et laissez réduire… réduire… réduire… jusqu'à ce que la sauce tomate soit bien consistante.
- Versez sur les boulettes, parsemez de Parmesan rapé et enfournez à 200° pendant 40 minutes
Versez la sauce tomate par dessus. Coupez la mozzarella en tranches épaisses, et répartissez-les sur le plat. Faites-les revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive quelques min. Ajoutez les tomates concassées, le paprika, le piment et du sel. Dans un plat à gratin, verser la sauce tomate, y déposer les boulettes cuites et parsemer du fromage.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Boulettes de veau à la tomate et gratinées. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Boulettes de veau à la tomate et gratinées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
