Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs

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À cuire poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs :
  1. Utilisation 1 courge butternut
  2. Utilisation 150 g cerneaux de noix
  3. Vous devez vous préparer 125 g raisins secs blonds
  4. Vous devez vous préparer 50 g beurre
  5. Fournir 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices
  6. Préparer sel et poivre
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs instructions :
  1. Dans un premier temps il va vous falloir éplucher la courge butternut : armez-vous d'un solide couteau à la lame épaisse. Coupez la courge par le milieu. Posez-la à plat, puis coupez tout autour pour enlever la peau. - Coupez des tranches dans la chair orangée, puis des bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, puis coupez en cubes. - Faites cuire les cubes de courge 10 minutes à la vapeur.
  2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans la poêle et faites torréfier les cerneaux de noix. Ajoutez les raisins secs. Versez les dés de butternut dans la poêle puis ajoutez les épices. Salez et poivrez.
  3. Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes. Servez bien chaud.

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