Si vous recherchez une recette œufs « brouillés » à la truite fumée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite œufs « brouillés » à la truite fumée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner œufs « brouillés » à la truite fumée de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de œufs « brouillés » à la truite fumée! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire œufs « brouillés » à la truite fumée tue seul besion 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de œufs « brouillés » à la truite fumée :
- Vous avez besoin 3 œufs (gros)
- Vous avez besoin 100 gr truite fumée coupé en lamelles
- Utilisation 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Utilisation 1/2 cuillère de piment de Cayenne en poudre
Arrêtez la cuisson et ajoutez les morceaux de truite fumée. Répartissez les œufs brouillés sur les tartines de pain. Tailler la truite en petits dés. Fouetter la crème avec le piment en la tenant légère et y ajouter les dés de truite fumée.
Œufs « brouillés » à la truite fumée instructions :
- Dans une sauteuse mettre l’huile à chauffer. À côté, casser les œufs dans un saladier les battre légèrement et les mettre dans la sauteuse chaude. Remuer avec une spatule en silicone ou en bois sans cesse. Lorsque la consistance vous convient (baveux ou plus cuits) ajouter hors du feu les lamelles de truite fumée. Servir dans des ramequins et saupoudrer de piment de Cayenne.
Cuire les œufs brouillés (voir le "Tour de main") Assaisonner les œufs, les battre et les cuire au bain-marie en les conservant très moelleux. En fin de cuisson, incorporer le beurre. Baissez le feu et continuez à battre à la fourchette jusqu'à ce que les œufs aient une consistance onctueuse. Remplissez les verrines (ou récupérez les coquilles d'œufs préalablement rincées) avec les œufs brouillés. Terminez la décoration des assiettes avec les poissons fumés, les œufs de truite et les herbes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Œufs « brouillés » à la truite fumée. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Œufs « brouillés » à la truite fumée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
