Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas) , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas) tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas) :
- Vous avez besoin Pour la brandade
- Utilisation 350 g morue dessalée
- Vous avez besoin 350 g pommes de terre (prendre des vieilles c’est mieux)
- Vous avez besoin 3 gousses d’ail
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Utilisation 1/4 de lait soit 25cl
- Vous avez besoin 1/4 de crème soit 25cl
- Vous devez vous préparer Feuilles de laurier (3)
- Fournir 1 branche de thym
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin 80 g chapelure fine
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
Une association pas vraiment évidente et à laquelle on ne pense pas mais c'est vraiment pas mal. La brandade je l'achète toute prête, cette fois-ci c'était au supermarché mais tu en trouves aussi au rayon traiteur et parfois chez ton poissonnier. Si tu as l'âme combative. Étuvez l'oignon dans une cocotte avec l'huile d'olive ; ajoutez les cubes de tomates. Pendant ce temps, lavez et videz les poivrons par le pédoncule en les laissant entiers.
Petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas) pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre dans l’eau frémissante avec l’ail, le thym, et laurier les faire cuire comme pour une purée, quand elle sont cuites les réserver, gardez l’eau de cuisson, et enlever l’ail, le thym, et le laurier
- Mettre votre morue dans un plat allant au four,arrosez d’huile d’olive, mettre l’ail, le thym, et le laurier, faire cuire 10 à 15 mn
- Égouttez votre brandade en prenant soin de récupérer le jus qui va s’en s’écouler,émiettez votre morue, passez vos pommes de terre au presse purée, mélangez l’ensemble purée / morue avec du lait, crème ne mettez pas tout d’un coup, vérifierez votre consistance et un peu de jus qu’il vous reste, remettez de l’ail, sel, poivre selon votre goût..
- Lavez vos petits poivrons, coupez les en 2 et farcissez l’intérieur avec votre brandade, mettre chapelure et un peu de gruyère, un filet d’huile d’olive et oui ce n’est pas light !!! Et faites cuire à 200°moi je les surveille… 30 mn a peu près fait que les poivrons soient cuits et un peu grillés
Réunissez dans un saladier le porc haché, le paprika, le riz et l'oeuf. Découpez le chapeau de vos poivrons et videz les graines. Mettez de la farce dans chaque poivron, en garnissant bien le fond. Refermez avec un cure-dent pour que le chapeau ne s'enlève. Mettez-les dans un plat avec un fond d'eau et un filet d'huile d'olive.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Petits poivrons farcis à la brandade(maison ou pas) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
