Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur blanquette de veau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Blanquette de veau est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire blanquette de veau tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Préparer 1.5 kg veau à mijoter
- Préparer 1 oignon et 4 clou de girofle
- Vous avez besoin Beurre huile d’olive
- Fournir Bouquet garnie
- Préparer 8 belles carottes
- Vous avez besoin 800 g champignon de paris frais
- Vous avez besoin 700 ml + 3 cubes de bouillon
- Vous avez besoin 50 cl vin blanc sec
- Utilisation 3 cas de farine
- Utilisation 4 cas de maïzena
- Fournir 50 cl crème fraîche allégée
Blanquette de veau instructions :
- Dans une grosse marmite, faites revenir la viande coupée en morceaux avec un peu de beurre et d’huile d’olive. Mettre le bouquet garnis et l’oignon piqué avec les clous de girofle.
- Une fois la viande précuite, saupoudrez de 3 cas de farine et mélanger vivement. Recouvrir du mélange eau bouillon et vin blanc.
- Mettre les carottes coupées en rondelles et les champignons émincés.
- Laissez mijoter 1h30/2h à feu doux. Mélangez de temps en temps.
- Ajoutez la crème fraîche. Mélangez. Récupérer une louche de sauce et délayer la maïzena avec pour ne pas avoir de grumeaux. Transvasez dans la marmite et laissez napper.
- Servez avec du riz.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Blanquette de veau recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
